Biernes honning og voks var et velkomment bidrag til husholdningen hos hedens opdyrkere, og lyngblomsten giver en velsmagende honning.
Som bikuber anvendte man halmkuber fremstillet i løbbinding.
Bierne laver honning ud fra den nektar, de henter i blomsterne. Hele sommeren igennem er der planter, der blomstrer på heden, men når lyngen blomstrer, produceres den mest eftertragtede honning.
Mod at betale afgift kan biavlere få tilladelse til at opstille bistader på heden i Kongenshus mindepark. Bistaderne er opstillet, så der tages mest mulig hensyn til publikums færdsel på heden.
I sommerperioden, kan der i mindeparkens Naturcafe købes den velsmagende lynghonning, der er produceret på Kongenshus.
